ਰਸੋਈ ਵਾਸਤੂ: ਰਸੋਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ, ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸਿੰਕ
ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਥਾਂ ਘਰ ਦਾ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਕੋਨਾ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਗਨੇਯ ਕੋਣ ਯਾਨੀ ਅੱਗ ਦਾ ਕੋਨਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਇਹ ਕੋਨਾ ਨਾ ਮਿਲੇ ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਵਾਸਤੂ ਜਾਣਕਾਰ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਰਵੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਲੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਸਿੱਖਿਆ ਸਮਝੋ।
2 ਮਿੰਟ ਦਾ ਪਾਠ ·
ਰਸੋਈ ਘਰ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ
ਬਹੁਤੇ ਗ੍ਰੰਥ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੋਨੇ ਦਾ ਤੱਤ ਅੱਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਯਮਤ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਹਤ ਸੰਹਿਤਾ ਵਰਗੇ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਬਹੁਤੇ ਜਾਣਕਾਰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ। ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੋਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
| ਰਸੋਈ ਦੀ ਥਾਂ | ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ |
|---|---|
| ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ (ਆਗਨੇਯ ਕੋਣ) | ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਥਾਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ |
| ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ | ਚੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਪਸੰਦ |
| ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ | ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
| ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ | ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
| ਉੱਤਰ | ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ |
ਚੁੱਲ੍ਹਾ, ਸਿੰਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ
ਆਮ ਸਲਾਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਲਈ ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਸਲੈਬ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਸ ਅੱਗੇ ਖੜ੍ਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਵੇਖੇ।
ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤੂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਕਹੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸਿੰਕ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਾ ਹੋਣ।
ਰੌਸ਼ਨੀ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਿੜਕੀ ਅਤੇ ਐਗਜ਼ਾਸਟ ਪੱਖਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਭਾਵੇਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਗੱਲ ਵਾਸਤੂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਘਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਲੈਬ ਸਾਫ਼ ਰੱਖੋ, ਚੋਂਦੀਆਂ ਟੂਟੀਆਂ ਠੀਕ ਕਰਵਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਂਡੇ ਤੇ ਡੱਬੇ ਹਟਾਓ। ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਮਲੀ ਹਨ।
ਜੇ ਕੋਈ ਕਮਰਾ ਮੇਲ ਨਾ ਖਾਵੇ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।
- ਗੈਸ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸਲੈਬ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਸਕਾਓ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੂੰਹ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਹੋਵੇ।
- ਜੇ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸਿੰਕ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹਨ ਤਾਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਰੇ ਰੱਖੋ।
- ਖਿੜਕੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਐਗਜ਼ਾਸਟ ਪੱਖਾ ਲਗਵਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੇ।
- ਸਲੈਬ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਸਮਾਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੋਂਦੀਆਂ ਟੂਟੀਆਂ ਠੀਕ ਕਰਵਾਓ।
- ਕੰਧ, ਗੈਸ ਪਾਈਪ ਜਾਂ ਨਾਲੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸੋਚ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੋਗ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਜਾਂ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।
VastuLive ਵਿੱਚ
VastuLive ਵਿੱਚ ਘਰ ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਅੱਪਲੋਡ ਕਰੋ, ਉਸ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ ਖਿੱਚੋ ਜਾਂ ਐਪ ਵਿੱਚ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਐਪ ਰਸੋਈ ਤੇ ਉੱਤਰ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪੜ੍ਹਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪੁਸ਼ਟੀ ਮੰਗਦੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਬਾਰੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸਬੂਤ ਸਮੇਤ ਨਤੀਜਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੋੜ-ਭੰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਵੇਖੋ ਐਪ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈਸਵਾਲ
ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੀ ਤੋੜ-ਭੰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
ਨਹੀਂ। ਬਹੁਤੇ ਜਾਣਕਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਥਾਂ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਸੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੋਗ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਜਾਂ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੂੰਹ ਕਿਸ ਪਾਸੇ ਹੋਵੇ?
ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪੂਰਬ ਵੱਲ। ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਸਲੈਬ 'ਤੇ ਖਿਸਕਾ ਕੇ ਇਹ ਗੱਲ ਅਕਸਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਫਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪਤਾ ਕਰੀਏ?
ਨਕਸ਼ੇ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਲੱਭੋ, ਕੰਪਾਸ ਨਾਲ ਉੱਤਰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਕਿਸ ਪਾਸੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਪੂਰਾ ਤਰੀਕਾ ਘਰ ਦਾ ਵਾਸਤੂ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇ?
ਰੰਗ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਰੰਗ ਤੈਅ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗ ਅਮਲੀ ਚੋਣ ਹਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਾਸਤੂ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਥਾ ਉੱਤੇ ਆਧਾਰਿਤ। ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਉਸਾਰੀ, ਕਾਨੂੰਨੀ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਲਈ ਯੋਗ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਜਾਂ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ।