বাস্তু মতে রান্নাঘর কোন দিকে হওয়া উচিত

অগ্নি কোণ কেন রান্নাঘরের জায়গা

বাস্তুতে বাড়ির প্রতিটি কোণের সঙ্গে একটি করে উপাদান যুক্ত বলে শেখানো হয়। দক্ষিণ-পূর্ব কোণের উপাদান আগুন, তাই এর নাম অগ্নি কোণ। উনুনও আগুনের জায়গা, সেই কারণে প্রচলিত মতে রান্নাঘর এখানেই সবচেয়ে মানানসই।

উত্তর-পশ্চিম কোণকে বায়ু কোণ বলা হয়, এর উপাদান বাতাস। অনেক বাস্তুবিদ এই কোণে রান্নাঘরকে দ্বিতীয় পছন্দ হিসেবে মেনে নেন।

কোন দিকে রান্নাঘর এড়ানো হয়

উত্তর-পূর্ব কোণ বা ঈশান কোণ জলের কোণ বলে ধরা হয়, তাই সেখানে আগুন রাখা প্রচলিত মতে বেমানান। দক্ষিণ-পশ্চিম কোণ বা নৈঋত কোণ মাটির কোণ, এটি সাধারণত মাস্টার বেডরুমের জন্য রাখা হয়। উত্তর দিকেও রান্নাঘর রাখতে বেশিরভাগ গ্রন্থ নিষেধ করে।

ফ্ল্যাটে অনেক সময় রান্নাঘরের জায়গা বদলানোর উপায় থাকে না। সেক্ষেত্রে রান্নাঘরের ভেতরে উনুন আর সিঙ্কের অবস্থান নিয়ে কাজ করা যায়।

রান্নাঘরের ভেতরের বিন্যাস

প্রচলিত মতে রান্না করার সময় মুখ পূর্ব দিকে রাখা ভালো। সিঙ্ক রাখা হয় রান্নাঘরের উত্তর-পূর্ব অংশে, উনুন থেকে দূরে, যাতে জল আর আগুন পাশাপাশি না থাকে।

আলো আর হাওয়া চলাচলের ব্যবস্থা যেকোনো রান্নাঘরের জন্যই সুবিধাজনক। এটা বাস্তুর নিয়ম থেকে আলাদা একটা সাধারণ বিবেচনা।

প্রশ্ন